É preciso consumir proteína em todas as refeições? Entenda o papel do nutriente no emagrecimento

O café da manhã ganha ovos, o lanche recebe whey protein e até barrinhas, bebidas e sorvetes passaram a destacar o teor proteico no rótulo. Com esses produtos cada vez mais associados às dietas de emagrecimento, surge uma dúvida: é realmente necessário consumir proteína em todas as refeições para perder peso? Para adultos saudáveis, a recomendação geral é de 0,8 g por quilo de peso corporal ao dia, embora essa referência não seja uma prescrição específica para quem deseja emagrecer e possa variar conforme o perfil de cada pessoa. O interesse pelo nutriente também aparece no consumo: entre janeiro e outubro de 2025, as vendas de whey protein cresceram 124% em volume, segundo levantamento da Scanntech em parceria com a McKinsey.

Segundo Fernanda Lopes, nutricionista e responsável técnica da Six Clínic, plataforma 100% online voltada ao cuidado de pessoas com obesidade e sobrepeso, a ingestão proteica pode ser uma aliada na redução de peso, principalmente por favorecer a saciedade e contribuir para a preservação da massa muscular. “O processo depende do equilíbrio entre diferentes nutrientes, da energia consumida e da qualidade das refeições. A proteína tem uma função importante nesse contexto, mas aumentar sua presença no cardápio não é suficiente para emagrecer nem significa que ela precise estar em tudo o que se come”, explica.

A seguir, a nutricionista reúne três orientações para incluir proteínas durante a perda de peso. Confira:

1. Varie as fontes no cardápio

Não é preciso depender apenas de frango e ovos. Peixes, carnes, leite e derivados e leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, também podem compor as refeições. Alternar essas opções ajuda a evitar uma dieta monótona ou excessivamente restritiva. “Não devemos olhar apenas para a presença da proteína no prato. A qualidade e a combinação dos alimentos também importam para construir uma alimentação que possa ser mantida no dia a dia”, afirma.

2. Encare o whey como complemento, não como base da dieta

O whey protein pode trazer praticidade quando existe dificuldade para alcançar o aporte indicado por meio dos alimentos, mas não é necessário para emagrecer. Incluí-lo sem considerar o que já é consumido também pode acrescentar calorias não previstas no planejamento. “O whey não é um produto emagrecedor, mas pode ser útil em determinadas situações. Antes de acrescentá-lo, precisamos entender o que a pessoa já come e se existe realmente necessidade de suplementação”, orienta.

3. Consulte um profissional para definir a quantidade adequada

Aumentar a porção de carne, acrescentar ovos ou tomar mais shakes não significa perder peso mais rápido. A necessidade diária varia conforme fatores como composição corporal, nível de atividade física e objetivos. Por isso, ultrapassar a meta proteica não deve ser encarado como um atalho. “Mais importante do que buscar um consumo elevado é entender quanto cada pessoa realmente precisa. A avaliação profissional permite definir o aporte e sua distribuição ao longo do dia de acordo com as características do paciente”, esclarece.

Na Six Clínic, o acompanhamento é realizado por telemedicina e considera hábitos alimentares, composição corporal e rotina para estabelecer uma abordagem personalizada. Para Fernanda, a popularização dos produtos proteicos pode estimular maior atenção ao que se come, desde que não sejam vistos como solução isolada. “O emagrecimento depende de um conjunto de fatores, mais do que concentrar a atenção em um único nutriente, é importante construir mudanças que façam sentido para cada paciente e possam ser mantidas a longo prazo”, conclui.

Sobre a Six Clínic

A Six Clínic é uma iniciativa 100% online dedicada a democratizar o tratamento da obesidade e sobrepeso no Brasil, oferecendo cuidado médico, suporte nutricional diário e acompanhamento 24 horas totalmente à distância. Inspirada em modelos internacionais e adaptada para a realidade brasileira, a empresa utiliza tecnologia, metodologia exclusiva e logística integrada para ampliar o acesso a tratamentos seguros, eficazes e baseados em evidências. Com o Projeto Emagreça em Casa, a Six Clínic tem o propósito de alcançar 100 mil pessoas até 2026, levando saúde, bem-estar e autoestima a regiões onde o acesso ao atendimento especializado ainda é limitado.